Hatay merkezli bir baklava firması, sektördeki uzun süredir devam eden kutu darası tartışmasına kendi yöntemiyle son verdi. 21 şubesine "Bu işletmede kutu darası alınmaktadır" yazılı pankartlar asan firma, müşterilerinden tam anlamıyla takdir topladı. Bir kilogramlık baklavanın kutusunun yaklaşık 100 gram geldiği göz önüne alındığında, bu uygulama hem dürüstlük hem de müşteri memnuniyeti açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Firma yetkilisi Mehmet Gülen, müşteri talepleri üzerine bu kararı aldıklarını belirterek, ürün fiyatının sadece baklavanın kendisini kapsadığını ve müşterilerin artık ekstra bir ücret ödemek zorunda kalmadığını vurguladı. Adana ve Hatay'da faaliyet gösteren firma, Güzelburç Mahallesi'ndeki üretim tesisinden tüm şubelerine ürün dağıtımı yapıyor. Bu uygulamanın müşteri memnuniyetini artırmanın yanı sıra firmanın da imajına olumlu yansıdığı gözlemlenmektedir.

Müşteri Memnuniyeti Ön Planda

Mehmet Gülen, bin TL değerindeki bir kilogram baklava için müşterilerin daha önce ortalama 100 TL kutu parası ödediğini dile getirdi. Yeni uygulama ile müşterilerin yalnızca baklavanın ağırlığına karşılık gelen ücret ödemesi sağlanıyor. Gülen, olumlu geri dönüşler aldıklarını ve uygulamanın doğru bir karar olduğunu düşündüklerini ifade etti. Müşterilerin memnuniyetini gören firma yetkilileri, bu uygulamanın işletmelerine olumlu yansıdığını ve büyümelerine katkı sağladığını belirttiler. Firma, ürünlerinin kalitesiyle birlikte bu adil satış politikasıyla da öne çıkmayı hedefliyor. Bu örnek uygulama, sektördeki diğer firmalar için de bir örnek teşkil etmektedir.

Esnafın Gözünden Yeni Uygulama

Aydın Gezer gibi esnaflar da firmanın bu uygulamasını memnuniyetle karşıladı. Yüksek fiyatlı baklavalarda kutunun darasının alınmamasının büyük bir külfet oluşturduğunu belirten Gezer, firmanın büyük bir yanlışa son verdiğini vurguladı. Esnafın ve müşterinin haklarının korunması açısından bu uygulamanın önemine değinen Gezer, tüm baklava firmalarını bu uygulamayı örnek almaları yönünde davette bulundu. Bu uygulama, hem adil ticaret uygulamalarının yaygınlaşması hem de tüketici haklarının korunması adına önemli bir adım olarak değerlendirilebilir. Müşteriler, adil ve şeffaf bir satış sistemi ile karşılaşmaktan büyük memnuniyet duymaktadırlar.

Hatay'da Devrim Niteliğinde Bir Uygulama

Hatay ve Adana'daki birçok baklava işletmesi, kutunun ağırlığını fiyatlandırmada hesaba katmıyor. Bu durum, özellikle yüksek fiyatlı baklavalarda tüketicilerin ciddi anlamda mağdur olmasına neden oluyordu. Mehmet Gülen'in girişimi, bu sorunun çözümüne yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Uygulamanın diğer işletmeler tarafından da benimsenmesiyle sektörde daha adil bir rekabet ortamının oluşması bekleniyor. Bu gelişme, hem tüketici hakları hem de işletmelerin şeffaflık açısından olumlu bir örnek teşkil ediyor. İşletmelerin tüketici odaklı politikalar benimsemesi, sektördeki güvenilirliğin artmasına katkı sağlayacaktır.